Ветераны общепита отметили свой профессиональный праздник

День работников торговли и общественного питания ветераны кусинского комбината общепита отпраздновали в теплом кругу друзей и коллег, в уютном кафе «Золотая рыбка».

Собравшимся поступили поздравления от районного Совета ветеранов, бывшего директора общепита В. Т. Трясцина, заместителя директора Л. Н. Мироновой. В гости к кусинцам приехали коллеги по работе Магнитского «куста» — А. П. Накорякова, Н. Г Макрушина, И. В. Трапезникова. Вечер прошел весело, в душевной, праздничной атмосфере. Ветераны с удовольствием общались, вспоминали общих знакомых, прошлые радости и тяготы, рассказывали случаи из своей богатой практики. Так, например, бывший повар столовой завода ТТК Ф. Т. Мухамедьянова поведала о том, как им приходилось выходить из ситуации, когда случались перебои с поставками мяса на кухню. В такие дни рабочим подавали яичницу-глазунью – поварам за смену приходилось жарить до 720 яиц!

Пели песни, танцевали. Бывшая заведующая производством – технолог Г. А. Храпуцких заставила по-доброму улыбнуться собравшихся, рассказав стихотворение, в котором были строки: «Земля еще и потому добра, что в мире существуют повара».

Гости наметанным, профессиональным глазом отметили высокий уровень работы коллектива кафе «Золотая рыбка». Стол был изобильным, красивым, вкусным. Были соблюдены все правила технологии приготовления и подачи блюд. Для коллег постарались Татьяна Сафронова, Марина Сметанина.

Жаль, что в суете повседневных дел и забот не все смогли прийти на праздник. Такие вечера очень важны для всех нас. Они так поднимают настроение!

Светлана Белугина,

председатель Совета ветеранов Кусинского общепита.