В Злоказово проверили качество школьного питания

По факту жалобы жителя поселка Никольский на некачественное питание в школе Злоказово главой района Юрием Лысяковым была организована выездная проверка.

В состав рабочей группы вошли заместитель главы района по социальным вопросам А. П. Праведникова, руководитель Общественной приемной губернатора Челябинской области С. О. Шибакова, руководитель районного Управления образования Н. В. Брекина, представитель Общественной палаты района Н. А. Семёнов, а также представители родительской общественности и СМИ. Комиссия посетила столовую школы Злоказово, провела проверку, пообщалась с директором Т. А. Устюговой, работниками пищеблока, детьми.

Сейчас в Злоказовской школе учится 182 ребенка. 85 учащихся 1-4 классов получают бесплатное горячее питание, в которое входит десерт — йогурт или сезонный фрукт. В категорию малообеспеченных входит 57 старшеклассников, им также выдаются бесплатные обеды. 88 детей «на подвозе» — это жители Вознесенки, Аршинки, Каскиново, Октябрьского, Никольского. Большая часть ребят из деревень также входит в категорию малообеспеченных, помимо этого, им выдается булочка и чай. Не входят в льготные категории всего 20 учащихся. У них есть возможность купить в школьной столовой обед по вкусу.

Школьное меню составляется в полном соответствии с требованиями Роспотребнадзора. Они регламентируют не только перечень блюд, но и способы приготовления – к примеру, жареных котлет в школьной столовой быть не должно, только приготовленные на пару или запеченные. Школьное меню строго сбалансировано по калорийности, белкам, жирам и углеводам, сытно и питательно.

— По моим наблюдениям, дети в столовой кушают хорошо, — говорит Татьяна Устюгова. – Больше оставляют на тарелках малыши, а чем старше ребенок, тем лучше аппетит и меньше капризов. Отказов от горячего питания у нас нет – все родители согласны, чтобы дети его получали. Вопрос качества школьного питания у нас поднимался на общешкольных собраниях, представители родительского комитета проводили проверки – пробовали еду, оставались довольны. Есть у нас блюда, которые не любят некоторые ребятишки, — например, печень или рыбные котлеты. Но они подаются не часто, например, рыбные котлеты готовят раз в десять дней. И если ребенку не по нраву то, что ему предлагают, всегда есть возможность купить что-то другое. Меню выложено на сайте школы, с ним могут ознакомиться все желающие.

В штате школьной столовой – двое поваров и кухонный работник. Им в помощь на кухне установлены современные посудомоечная машина и тестомес, недавно приобретены два новых холодильника. Продукты хранятся в чистоте и порядке. Комиссия посетила школу уже после окончания учебного процесса, чтобы избежать лишних контактов с ребятней. Нам удалось застать двоих учениц. Одна девчушка сказала, что больше всего любит в столовой запеканку со сгущеным молоком, другая – пюре с сосиской.

— Голодными не остаемся, в столовую ходить любим, иногда и вторую порцию берем, — улыбнулись школьницы.

Резюмируя встречу, Алевтина Павловна отметила: 

— В каждой семье готовят по-своему, и детей могут быть индивидуальные предпочтения в еде. Нет ничего удивительного в том, что отдельные блюда из школьной столовой ребенку могут оказаться не по душе. Однако в целом, как мы выяснили, еда в столовой вкусная, сытная, разнообразная и, главное, полезная. Она приготовлена в соответствии со всеми правилами, которые направлены на сохранение здоровья школьников, и нравится большинству детей.

Фото: Анна Дементьева