В кусинском детском саду № 6 собрали пельменный цех
Дошколята изучили процесс пельменного производства и воссоздали его из конструктора.
Уже не первый год в детском саду № 6 работает кружок робототехники. Руководит им педагог дополнительного образования Марина Борисовна Дубровина. На занятиях ребятки из старшей и подготовительной групп изучают основы механики, электромеханики, учатся конструировать и изобретать, а также программировать.
– Шестой детский садик в числе первых в районе открыл кружок робототехники для детей дошкольного возраста, – рассказывает Марина Борисовна. – В прошлом году наш творческий проект стал победителем районного лего-фестиваля. В этом учебном году мы решили попробовать свои силы на региональном уровне.
Юные изобретатели вместе с педагогами и родителями стали участниками регионального робофестиваля «Инженерные кадры России» в номинации «ИКаРенок». Темой проектов для команд-дошкольников стали «Секреты простых механизмов – механизмы в профессии».
– Проект мы стали воплощать вместе с ребятами подготовительной к школе группы, руководит которой воспитатель Надежда Александровна Колкотина, – говорит Марина Дубровина. – Профессию выбрали понятную и интересную для деток – повар! С направлением ребятишки определились сами, на выбор им предложили изучить пекарное или пельменное производство, действующие в нашем городе. Все единогласно решили конструировать пельменный цех, ведь дети очень любят пельмешки.
Для начала заведующая детским садом М. М. Пургина договорилась с Кусинским производителем пельменей об использовании торговой марки «ВКУСАедoff». После ребята вместе с педагогами начали изучать технологический процесс и разрабатывать проект.
В группе прошли познавательные беседы. Дети узнали о разных профессиях поваров – кондитеров, пицц-мейкеров и других. Поговорили об истории появления и разных видах пельменей. Еще ребятки сходили на экскурсию в пищеблок и пообщались с поварами, узнав, как делается тесто и как готовится начинка для пельмешек.
Надежда Александровна провела для дошкольников творческие мастер-классы – из соленого теста дети сделали фигурки поваров и красиво их раскрасили.
А еще малыши поупражнялись в лепке пельменей.
На занятиях по робототехнике Марина Борисовна показала ребятам техническую сторону производственного процесса.
– Конечно, сначала я сама во всех подробностях разобралась, как работает пельменный цех, – рассказывает Марина Борисовна. – Всю информацию нашла на просторах интернета. Разработала примерный план, и потом уже подключила ребят.
Первым делом дети нарисовали макет пельменного цеха, вместе мы продумали, где и что должно быть расположено. Отдельно прорисовали все техническое оборудование. После начали сборку цеха из конструктора «Лего».
– Дети собрали мясорубку, тестомес, машинку для раскатывания теста, машинку для лепки пельменей с конвейерной лентой, тележку для перевозки пельменей и морозильный ларь, – рассказывает Марина Борисовна. – За производственным процессом «следили» два лего-человечка – повар-технолог и повар пельменного цеха.
Самое интересное в этом проекте, что пельменный цех ребята собрали полностью механизированный, то есть все модели через блютуз подключались к программному обеспечению, установленному на планшете, и двигались.
Защита проекта проходила в дистанционном формате. Для нее сняли видеоролик, сделали инженерную книгу и проект. Защищали проект пять человек, облаченные в специальную форму с торговой маркой «ВКУСАедoff», – это дошкольники Андрей Титков и Иван Захезин, их мамы Надежда Стахеева и Мария Захезина, и, конечно же, руководитель проекта – педагог допобразования Марина Дубровина.
– Онлайн-этап защиты мы прошли успешно, – говорит Марина Борисовна. – Должны были принять участие и в очном этапе робофеста «ИКаР», но один из ребяток заболел, и поехать мы не смогли. Но, тем не менее, все равно были награждены за участие. Опыт получился очень интересным, думаю, мы будем участвовать снова.
Сейчас детский сад готовится к большому районному мероприятию, посвященному робототехнике. «Красная шапочка», являясь центром лего-конструирования в нашем районе, станет базовой площадкой в этом направлении.
– Мы будем делиться своим опытом, рассказывать о проектах детского сада в направлении робототехники, – говорит Марина Борисовна. – Думаю, мероприятие будет интересным и познавательным. Дети взрослеют очень быстро, и раннее профориентирование, которое мы можем дать им уже в детском саду, в стремительно развивающемся мире будет очень полезным.
Кстати, Марина Борисовна Дубровина занимается робототехникой не только с воспитанниками детского сада, но и со школьниками. Она ведет уроки в школе № 9 с учениками начального и среднего звена.
Фото: предоставила Марина Дубровина
