Контактный зоопарк, сказочное арт-пространство и кафе у хоббита можно найти в «Семейном подворье»

Продолжаем раскрывать гастрономический потенциал Челябинской области. В этот раз приглашаем вас в путешествие на семейную ферму в поселок Садовый в Сосновском районе.

В выходные дни всем нам хочется отвлечься и хоть ненадолго забыть от повседневных заботах. Лучший способ развеяться – отправиться в поездку с родными или друзьями. На Южном Урале есть немало интересных туристических точек, где есть что посмотреть и что попробовать. Одно из таких мест – это «Семейное подворье».

«Подворье» было основано пять лет назад предпринимателем Владимиром Бекишевым, как крестьянско-фермерское хозяйство. Сначала на Лесной улице поселка Садовый занимались исключительно разведением породистых кур.

– Семейную ферму основал мой брат, – рассказывает совладелица КФХ Елена. – Мы занимались курицами разных пород – пестрыми легбарами, черными ухейилюйями, пушистыми силки, курчавыми и многими другими. На продажу шли  инкубационные яйца. Поначалу об экопарке даже и мыслей не было, а потом нам привезли лисичку с перебитыми лапами.

Несчастное животное пострадало от рук безответственных людей. Если бы лису не приютили на ферме – она бы погибла. А так ей помогли восстановиться, и пусть ножки у нее остались кривыми, она поправилась и осталась на «подворье».

– Конечно, было странно, что лису привезли в большой курятник, но моя дочь уговорила ее взять. Так у нас появилась первая необычная рыжая обитательница, – рассказала Елена. – А потом пошло-поехало, народная молва мигом оповестила всех людей в округе и нам стали предлагать и других животных, кто-то тоже был травмирован, а от кого-то просто отказались.

Постепенно куриная ферма преобразовалась в контактный экопарк с разными животными и птицами, в том числе и экзотическими. Сегодня «Семейное подворье» – это большая туристическая площадка, включающая в себя контактный зоопарк, фермерское подворье, ландшафтный парк со всевозможными арт-объектами, созданными по мотивам известных кинофильмов и мультиков. Есть здесь и детская площадка, беседки и мангальная зона.

Незабываемые эмоции, конечно же, дарит прогулка по парку и общение со зверюшками. Для групп от 12-15 человек по экопарку проводят обзорные экскурсии. Территория парка красиво и уютно оформлена, вольеры с животными перемежаются с оригинальными ландшафтными скульптурами, по пути есть лавочки, качели, фонтанчики.

Первым делом от входной группы гости парка попадают к загону эму – больших австралийских птиц, похожих на страусов. Эму с удовольствием принимают угощение – нарезанную соломкой морковь, которую можно приобрести тут же, в парке. Птицы зорко следят за передвижением гостей своими большими и хитрыми глазами, и шаг в шаг следуют за ними вдоль забора. А когда на ладони появляется вкусняшка, моментально склевывают ее.

Рядом в загончике живет ослица Маша – одна из старейших обитательниц «подворья». Маша ласковая и скромная, свой бархатистый нос через забор выставляет нерешительно, а кусочки моркови берет аккуратно. Елена отмечает, что вскоре у Маши и ее кавалера будет пополнение, это видно и по округлившимся бокам ослицы.

Дальше дорожки ведут к клеткам лис. Здесь живут две взрослых пары, у одной из которых есть подросший лисенок. Пары сложились необычные, лисички-девочки обыкновенные рыжие, а вот мальчики бело-черные, мраморные. Потомство у них родилось чисто черное. Большинство лисят разобрали, с родителями остался один подросток с покладистым характером. Еще двух лисят пришлось отселить, они пугливые и агрессивные, поэтому живут в другом вольере.

– Не всех лис удается приручить и одомашнить, ведь даже у собак иногда бывают асоциальные особи, – говорит Елена. – Сейчас мы ведем переговоры, чтобы передать лисят в зоопарк.

   Лисичек тоже можно угостить морковкой, овощи маленькие хищники едят с удовольствием. Чтобы урвать кусочек быстрее остальных, они с обезьяньей ловкостью карабкаются по ячейкам ограждения.

В том же ряду, что и лисы, живет писец. Он состарился, и предыдущие хозяева от него отказались, так что теперь пушистик живет в экопарке. В силу возраста он много спит, блаженно растянувшись на теплом весеннем солнышке, а на гостей практически не обращает внимания.

Напротив лис поселились породистые куры. Казалось бы, такие обычные птицы, но они поражают окраской своего оперения, а еще стильными «прическами». Тут и пестрые кудрявые петушки и курочки, и дымчато-серые с ярко-голубыми ушками и лихими хохолками, и угольно-черные, и пушистые – будто у них не перья, а пух и шерсть. Людей они совершенно не боятся, и пока гости разглядываю их, в ответ они столь же пристально изучают посетителей.

Немного в стороне, в большой клетке вместе с фазанами живет очаровательный бельчонок. Маленькие гости парка подолгу простаивают возле него, наблюдая, как ловко он перескакивает из домика в домик, их  у него целых три. Фазаны с ярким оперением относятся к этому с горделивым равнодушием.

В соседнем вольере обитают красавцы павлины. У них сейчас как раз брачный период, самцы с большим артистизмом раскрывают свои прекрасные огромные яркие хвосты-вееры,  и словно танцоры ими покачивают. Зрелище невероятное!

Кстати, в экопарке обитают три вида павлинов – обычный индийский, черноплечий и белый.

Есть на ферме и необычные африканские, китайские и тулузские гуси, пестрые цесарки, а еще перепела. В домик перепелок можно попасть только вместе с хозяевами фермы, это хозяйственная часть парка. Очень интересно посмотреть, как живет перепелиная семейка. В клетках есть большие отверстия, через которые птицы клюют корм, а пол клетей устроен чуть под углом, так что перепелиные яйца беспрепятственно выкатываются из загородки в специальный желобок, откуда их удобно собирать, не тревожа лишний раз перепелок. Перепелиные яйца, как и куриные, идут на продажу наравне с другими фермерскими продуктами.

Дальше в хозяйственной части живут породистые козы – ушастые, горбоносые камори и камори-бенгал, а еще нубийские.

– Козел камори Блесмон – моя гордость, – говорит Елена. – Он очень большой, на задних ногах выше человека среднего роста. Блесмон приехал к нам из Пакистана, когда мы его увидели, долго смеялись из-за носа с горбинкой – настоящий кавказец. Он у нас производитель, невесты к нему записываются в очередь.

Еще на ферме есть разных окрасов кролики, забавные северные олени, «мини-бегемоты» – вьетнамские вислобрюхие свиньи, пони и ослики, которые в праздники катают детей.

После долгой прогулки по экопарку никто не откажется попить чаю и перекусить. В «подворье» для этого есть все необходимое. На выбор — две беседки, где гости могут попить чай. Есть и мангальная зона, если вы хотите сами что-нибудь приготовить. Пока взрослые занимаются приготовлением обеда, дети могут поиграть на большой детской площадке. 

При желании можно заказать дегустацию фермерских продуктов. В «Семейном подворье» предлагают соленое и копченое свиное сало, маринованные и копченые перепелиные яйца, разносолы, тушенку из свинины и козлятины, всевозможные варенья, в том числе и экзотические – из ананасов, маракуйи, манго, киви. Есть молоко коровье и козье, творог, сметана. Также тут можно приобрести травяные чаи.

Тех же, кто хочет пообедать готовыми блюдами, приглашают в уютное тематическое кафе «Хоббит», расположенное рядом с фермой. Пока оно еще не перешло на летний режим работы, так что открыто только в выходные дни.

Кухня в кафе простая и сытная. Блюда готовятся из местных фермерских продуктов. На выбор гостям предлагаются «обед у Толкина», «завтрак хоббита» и многое другое.

  Само кафе оформлено, как уютная нора хоббита. На прилегающей к нему территории расположились многочисленные ландшафтные скульптуры. Есть эльф, гном, Голум и назгул, а детскую горку «сторожит» огромный дракон. Все скульптуры в «подворье» и рядом с ним сделал муж Елены – Иван.

Его работами также украшена территория рядом с хаски-парком. Очень необычно и красиво. С такими арт-объектами можно сделать много интересных снимков, которые подарят вам добрые воспоминания о насыщенных выходных.

Экопарк «Семейное подворье», расположен по адресу: поселок Садовый, улица Лесная, дом № 7-2. По всем вопросам обращайтесь по телефону: 8-912-316-10-84 (Елена).

За новостями о тематических мероприятиях следите в официальной группе ВКонтакте.

Фото: Анна Ершова, Анна Дементьева, Михаил Носков